Vakuovačka Nefrit, G21

koupit

Vakuovačka G21 Nefrit

-958 mbar dvojitý svár fólie 28 cm

Technické parametry

Výkonná vakuovačka s duální pumpou, dvojitým svárem a zásobníkem na fólii

G21 Nefrit spojuje silné odsávání vzduchu, dvojitý svár a praktický zásobník na fólii s integrovanou řezačkou.

Dosahuje podtlaku až -958 mbar a pracuje s vakuovací fólií o šířce maximálně 28 cm. Vedle automatického vakuování nabízí také manuální režim Pulse Vacuum, nastavení doby tavení a funkci Marinování.

-958 mbar Maximální podtlak

28 cm Max. šířka fólie

Duální pumpa Odsávání vzduchu

-958 mbar Podtlak

Dvojitý svár Dvě svařované linie

28 cm Max. šířka fólie

Pulse Vacuum Manuální odsávání

Řezačka fólie Integrovaná v těle

Co při výběru rozhoduje

Duální pumpa a podtlak až -958 mbar Dvojice pump zajišťuje odsávání vzduchu s podtlakem až -958 mbar. Jde o jeden z hlavních parametrů pro porovnání výkonu vakuovačky.

Dvojitý svár Vakuovací obal je uzavřen dvěma svařovanými liniemi, což je praktické při skladování i přípravě potravin metodou sous-vide.

Zásobník na fólii a řezačka Role s fólií může být uložená přímo uvnitř vakuovačky. Integrovanou řezačkou si připravíte potřebnou délku sáčku bez samostatných nůžek.

Pulse Vacuum pro větší kontrolu Manuální režim umožňuje odsávat vzduch po kratších krocích. Hodí se tam, kde chcete mít nad průběhem vakuování větší kontrolu, například u citlivějších potravin.

Funkce Marinování Při použití kompatibilní vakuovací nádoby přístroj opakovaně pracuje s podtlakem a uvolněním vakua, čímž podporuje kontakt marinády se surovinou.

Sáčky, role i vakuovací nádoby

Pro skladování, sous-vide i vakuovací nádoby

Nefrit umí odsávat vzduch ze sáčků, fólií v rolích i kompatibilních vakuovacích nádob G21. Využijete ji pro běžné uchování potravin i přípravu surovin před vařením metodou sous-vide.

Vakuování omezuje kontakt potravin se vzduchem, nenahrazuje však správné chlazení, zmrazení ani dodržování zásad bezpečného skladování potravin.

Co zohlednit před výběrem Vakuovačka je určená pro fólie o šířce maximálně 28 cm. Pro vakuování v externích nádobách je nutné použít kompatibilní vakuovací nádobu a připojení odpovídající systému G21.

Více technických informací, cenové informace a dostupnosti produktu Vakuovačka Nefrit, G21 naleznete na našem e-shopu Obchodprodilnu.cz. Kliknutím na odkaz se dostanete přímo na produktovou kartu tohoto výrobku!