Vakuovací sáčky, G21

koupit

<!:contentReference[oaicite:1]{index=1}hodovací vlastnosti, varianty a použití -->

Vakuovací sáčky G21 20 × 30 cm a 28 × 40 cm

Sous-vide

Technické parametry

Pevné sáčky pro uchování potravin i sous-vide vaření

Vakuovací sáčky G21 pomáhají prodloužit dobu uchování potravin v chladničce nebo mrazáku a lze je využít také při přípravě surovin metodou sous-vide.

Fólie o tloušťce 75 µm spojuje pevné provedení se snadnou manipulací, zatímco široké svary udržují sáček spolehlivě uzavřený.

75 µm stejná tloušťka fólie u obou variant

2 rozměry 20 × 30 cm nebo 28 × 40 cm

Dvojí povrch hladká a vroubkovaná strana

Před objednáním: porovnejte šířku sáčku s maximální podporovanou šířkou své vakuovačky.

Vakuovací sáčky G21 ve variantách 20 × 30 cm a 28 × 40 cm

Dvě velikosti pro různé porce

Menší varianta je vhodná pro běžné suroviny a jednotlivé porce, větší provedení poskytuje prostor pro rozměrnější kusy potravin.

Co při výběru rozhoduje

Fólie o tloušťce 75 µm

Obě varianty mají stejnou tloušťku fólie. Pevné provedení je určené nejen pro běžné vakuování a skladování potravin, ale také pro přípravu surovin metodou sous-vide.

Hladká a vroubkovaná strana

Jedna strana sáčku je hladká, druhá vroubkovaná. Strukturovaný povrch pomáhá při odsávání vzduchu a rozšiřuje možnosti použití v různých typech vakuovacích svářeček.

Vhodné také pro marinované suroviny

Jemné vnitřní vroubkování pomáhá marinádu rovnoměrně rozprostřít po povrchu masa nebo zeleniny. Sáčky tak využijete nejen pro pevné a sypké potraviny, ale také pro předem naložené suroviny.

Pevné široké svary

Hotové svary sáčku jsou navržené pro pevné uzavření při skladování i následném tepelném zpracování. Při použití vakuovacích svářeček G21 Onyx nebo G21 Nefrit lze otevřený okraj uzavřít dvojitým svárem.

Jakou velikost zvolit

Varianta 20 × 30 cm

Kompaktnější rozměr je praktický pro menší porce, jednotlivé kusy potravin nebo suroviny, u kterých nechcete spotřebovávat zbytečně velký sáček.

Varianta 28 × 40 cm

Větší sáček nabízí více místa pro rozměrnější kusy masa, zeleniny nebo větší připravované porce. Kvůli šířce 28 cm je důležité předem ověřit kompatibilitu s konkrétní vakuovací svářečkou.

Jednoduché vakuování

Vložte surovinu do sáčku a ponechte dostatek volného místa u otevřeného okraje. Okraj umístěte do vakuovačky a po odsátí vzduchu jej pevně svařte. Oblast budoucího sváru udržujte čistou, aby zbytky potravin nebo marinády nebránily správnému uzavření.

Více technických informací, cenové informace a dostupnosti produktu Vakuovací sáčky, G21 naleznete na našem e-shopu Obchodprodilnu.cz. Kliknutím na odkaz se dostanete přímo na produktovou kartu tohoto výrobku!