Izolační kuličky pro Sous Vide, G21

koupit

Izolační kuličky G21 pro sous-vide

Do průměru 24 cm Polypropylen

Technické parametry

Méně odpařování při dlouhém vaření

Izolační kuličky G21 zakryjí hladinu vodní lázně při sous-vide vaření v běžném hrnci. Pomáhají omezit odpařování vody a únik tepla tam, kde kvůli ponornému vařiči nelze použít běžnou poklici.

Dodané množství pokryje hladinu v nádobě do průměru 24 cm. U širší nádoby nemusí kuličky zakrýt celou vodní plochu.

Do 24 cm maximální průměr zakryté hladiny

2 cm průměr jedné kuličky

PP bílé polypropylenové provedení

Co jsou izolační kuličky

Jde o malé polypropylenové kuličky, které se nasypou na hladinu vody a vytvoří kolem ponorného sous-vide vařiče přizpůsobivou krycí vrstvu.

Fungují jako praktická náhrada poklice: ponechají prostor pro vařič a současně pomáhají omezit odpařování a tepelné ztráty z nezakryté hladiny.

Jak izolační kuličky použít

Připravte vodní lázeň a vložte do ní zavakuované porce.
Na hladinu rovnoměrně nasypte izolační kuličky.
Do nádoby umístěte ponorný sous-vide vařič.
Nastavte požadovanou teplotu a čas. Kuličky mohou zůstat na hladině po celou dobu přípravy.

Více technických informací, cenové informace a dostupnosti produktu Izolační kuličky pro Sous Vide, G21 naleznete na našem e-shopu Obchodprodilnu.cz. Kliknutím na odkaz se dostanete přímo na produktovou kartu tohoto výrobku!