Blok s 5 noži, FISKARS Essential

koupit

Sada 5 nožů Fiskars Essential v dřevěném bloku

5 nožů HRC 53 1023782

Technické parametry

Základní kuchyňská sada

Sada Fiskars Essential spojuje pět kuchyňských nožů různých velikostí s praktickým dřevěným blokem pro jejich přehledné a bezpečné uložení.

Obsahuje kuchyňský nůž 21 cm, nůž na chléb 23 cm, asijský nůž 17 cm, okrajovací nůž 11 cm a loupací nůž 7 cm. Jedna sada tak pokrývá běžné kuchyňské úkony od jemného loupání přes porcování zeleniny až po krájení masa a pečiva.

Čepele jsou vyrobené z nerezové oceli s tvrdostí HRC 53 a úhlem ostří 30 ± 4°.

5 nožů pro různé kuchyňské úkony

HRC 53 tvrdost čepelí

30 ± 4° úhel broušení ostří

Co sada obsahuje

Univerzální kuchyňský nůž – 21 cm Krájení masa, větších kusů zeleniny a ovoce a běžné univerzální kuchyňské práce.

Nůž na chléb a pečivo – 23 cm Chléb, bagety, další pečivo, koláče nebo potraviny, kterým vyhovuje vroubkované ostří.

Asijský nůž – 17 cm Krájení masa a zeleniny, sekání bylinek a česneku, práce se širší čepelí.

Okrajovací nůž – 11 cm Menší ovoce a zelenina, čištění, okrajování a přesnější krájení.

Loupací nůž – 7 cm Loupání, vykrajování a další drobné a přesné kuchyňské práce.

Široký rozsah délek znamená, že nemusíte jeden univerzální nůž používat na všechno. Pro každý typ práce si můžete vybrat vhodnější velikost a tvar čepele.

Co při výběru rozhoduje

Pět různých nožů Sada kombinuje velké univerzální čepele, nůž na pečivo a dvě menší čepele pro přesnější práci. Pro různé úkoly tak můžete zvolit vhodnější velikost a tvar nože.

Nerezová ocel HRC 53 Čepele mají deklarovanou tvrdost HRC 53. Pro běžnou domácí kuchyni jde o provedení zaměřené na dobrou použitelnost a možnost relativně snadného obnovení ostří při broušení.

Úhel ostří 30 ± 4° Deklarovaný úhel broušení 30 ± 4° je důležitým technickým údajem při následné údržbě ostří. Při přebrušování je vhodné respektovat geometrii původního výbrusu.

Rukojeť vstříknutá na čepel Držadlo je vstříknuté přímo na čepel, takže mezi oběma částmi nevzniká běžná konstrukční spára. Výsledkem je pevné spojení a jednodušší udržování místa mezi čepelí a rukojetí v čistotě.

Ochranná zarážka pro prsty Konstrukce rukojeti využívá větší ochrannou zarážku, která pomáhá omezit sklouznutí ruky směrem k ostří.

Dřevěný blok Každý nůž má v přiloženém dřevěném bloku vlastní místo. Nože tak zůstávají oddělené a snadno dostupné.

Pro koho je sada vhodná

Fiskars Essential dává smysl jako základní sada kuchyňských nožů pro každodenní domácí vaření. Nabízí jeden větší univerzální nůž pro hlavní přípravné práce, specializovaný nůž na pečivo, širší asijský nůž a dvě menší čepele pro přesnější práci.

Dřevěný blok je praktický zejména tehdy, pokud chcete mít používané nože trvale po ruce na kuchyňské lince a současně je ukládat odděleně.

Bezpečné používání

Při práci používejte stabilní krájecí podložku a nůž volte podle velikosti a typu zpracovávané potraviny. Nože ukládejte do určeného bloku tak, aby ostří nebylo volně přístupné, a uchovávejte je mimo dosah dětí. Tupé nebo poškozené ostří před dalším používáním správně nabruste či nechte odborně ošetřit.

Více technických informací, cenové informace a dostupnosti produktu Blok s 5 noži, FISKARS Essential naleznete na našem e-shopu Obchodprodilnu.cz. Kliknutím na odkaz se dostanete přímo na produktovou kartu tohoto výrobku!